الصورة: من المصادر المفتوحة
وفي الدراسة، شربت مجموعتان من الأشخاص من 3 إلى 6 أكواب من القهوة يوميًا، لكن مجموعة واحدة فقط شربت الماء أيضًا.
للإجابة على سؤال ما إذا كانت القهوة يمكن أن تؤدي إلى الجفاف، قرر العلماء إجراء دراسة. وقاموا بتقسيم الأشخاص الذين يشربون بانتظام ما بين ثلاثة إلى ستة فناجين من القهوة يوميا إلى مجموعتين: مجموعة واحدة شربت الماء أيضا خلال الأيام الأربعة التالية، والأخرى شربت القهوة فقط. ونشرت نتائج الدراسة في PubMed.
تشير المادة إلى أن الباحثين تتبعوا جميع السوائل وتناول الطعام، وكذلك كمية البول. بالإضافة إلى ذلك، قاموا بقياس الحجم الإجمالي للمياه في جسم كل شخص.
وبما أن الكافيين مدر للبول، فمن المتوقع أن يزداد إجمالي حجم الماء في الجسم في “المجموعة المائية”. لكن هذا لم يحدث؛ بقيت كمية الماء الإجمالية في الجسم دون تغيير. يشار إلى أن وزن الجسم لم يتغير.
ويشير المنشور إلى أن السبب في ذلك هو أن الكافيين مدر للبول، ولكن لفترة قصيرة فقط من الزمن. إذا كان الإنسان يشرب القهوة يومياً فإن جسمه يتكيف معها بشكل طبيعي.
يشار إلى أنه إذا توقف الشخص عن شرب القهوة لفترة ثم بدأ بعد ذلك في شرب هذا المشروب مرة أخرى، فخلال أيام قليلة قد ينخفض مستوى الماء الإجمالي في الجسم، لكنه سيعود قريبا إلى مستوياته الطبيعية.
وذلك لأن كوب القهوة يتكون من 98.5% ماء، و1.5% المتبقية عبارة عن مواد صلبة مذابة. ويؤخذ هذا أيضًا في الاعتبار عند تناولك اليومي للمياه.
لذلك فهذه أخبار جيدة لمن يحبون القهوة ويحاولون الحفاظ على توازن الماء في الجسم.
