الصورة: من المصادر المفتوحة
يقدم مع الكريمة المخفوقة أو المربى أو المربى أو الحليب المكثف
اصنعي طبقًا صحيًا وملونًا من اليقطين لوجبة الإفطار للأطفال والكبار. الطبق مثالي كحلوى.
يقدم مع الكريمة المخفوقة أو المربى أو المربى أو الحليب المكثف.
وصفة
مكونات:
- اليقطين 450 جم
- سميد 0.5 ملعقة كبيرة.
- الكفير 0.5 ملعقة كبيرة.
- سكر 0.5 ملعقة كبيرة.
- بيض الدجاج 1 قطعة.
- صودا الخبز 1 ملعقة صغيرة.
- عصير برتقال 4 ملاعق كبيرة. ل.
- قرفة 1 ملعقة صغيرة.
- ملح
- سمنة
تحضير:
- قشر اليقطين وابشره على مبشرة خشنة.
- فاز البيض والسكر في الخلاط حتى يذوب السكر.
- نضع اليقطين والبيض المخفوق والقشدة الحامضة والصودا وعصير البرتقال والقرفة ورشة ملح في وعاء ونخلط ونضيف الدقيق ونخلط مرة أخرى.
- دهن طبق الخبز بالزبدة، ضعي العجينة، وزعيها بالتساوي واخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 60 دقيقة. تحقق من الاستعداد باستخدام سيخ خشبي أو مسواك.
